今回のシングルオリジンコーヒー
今回のシングルオリジンコーヒーはバジャダレスファミリーが所有するブエノスアイレス農園で生産されたコーヒーです。その年の最も優れたコーヒーを決める国際品評会であるカップオブェクセレンスで多く入賞経験がある農園の一つです。この農園はニカラグアの北部、ホンデュラスとの国境に位置するヌエバ・セゴビア県に広がっています。現在は1代目であるルイス・エミリオ氏、オルマン氏兄弟が農園を運営し丁寧な精選により代々安定した品質のコーヒーを生産し続けています。
ココアを思わせるコクのある風味、アーモンドのような香ばしさ、オレンジビールを感じさせるほろ苦い後味が特徴のコーヒーです。
生産国
ニカラグア
エリア
ヌエバ、セコビア県、ティピルト
品種
カトゥーラ、マラカトゥーラ
精選
ウォッシュト
ローストレベル
ミディアムロースト
価格
ドリップ ￥500
フレンチプレス ￥720（約2杯分）
- 店内表示価格は全て税込です