12月のシングルオリジン（スペシャルティ）コーヒー
今回のコーヒーはパナマの標高1,650～1,800mに位置するバンビート農園で生産されました。
バンビート農園は1945年にアルベルト・シットン氏によって設立された歴史のある農園で、その広さは東京ドーム3個分に相当します。アルベルト氏は新婚旅行でパナマを訪れたことをきっかけにその自然や気候に魅了され、そのまま移住しました。
その後コーヒー業界で成功をおさめ、バンビート農園はベスト・オブ・パナマにおいても入賞実績があるなどパナマコーヒー産業で大きな役割を果たしています。プラムのようなきれいな酸味とヘーゼルナッツを思わせる軽やかな風味、ブラウンシュガーのようなまろやかな甘みとコクが特徴のコーヒーです。
生産国
パナマ
エリア
チリキ県 ティエレスアルタス
標高
1,650～1,800m
精選
ウォシュト
価格
ドリップ ￥490
フレンチプレス ￥720（約2杯分）
- 店内表示価格は全て税込です